枣切糕的做法家常做法(红枣切糕的做法家常做法)

时间:2025-06-08 06:37:55来源:悦刻官方直营站作者:悦刻正品集散地

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本文目录

  1. 藕切糕正确做法
  2. 怎样做正宗新疆切糕做法
  3. 爆浆切糕做法

藕切糕正确做法

江米和红枣洗净浸泡一夜

2.

红枣煮10分钟,法家法去核.江米倒掉多余水份,放入白糖搅匀.入蒸锅蒸15分钟

3.

江米蒸15分钟后倒入热水,边倒边搅拌.直到江米不再吸收水份

怎样做正宗新疆切糕做法

材料:糯米粉 、玉米粉、枣切做法做法白糖 、家常红豆、红枣奶豆、切糕栗子、法家法核桃、枣切做法做法猕候桃片 、家常乌梅干 、红枣话梅干、切糕红枣、法家法黑加伦 、提子干、葡萄干

做法

1.奶豆清洗干净后 ,加清水煮

2.至软烂后捞出

3.红豆先用水浸泡一个晚上,因为红豆很耐煮 ,先浸泡后再煮比较容易煮软

4.煮软后的红豆捞出沥干水份

5.栗子去壳去皮(栗子去壳有个小窍门 ,先用开水浸泡十分钟 ,然后用刀切开,就很容易取出里面的果肉了)

6.取出的栗子果内隔水蒸熟

7.拿一半的量用料理机打成蓉,剩下一半备用

8.同样 ,用料理机把煮熟的红豆也打成蓉

9.红枣用水浸泡后 ,切核 ,果肉切成块

10.猕候桃片,乌梅干 ,话梅干,红枣 ,黑加伦 ,提子干,葡萄干分别用开水加少许盐清洗干净后沥干水份备用

11.糯米粉与玉米粉按2 :1的比例

12.加清水

13.混合均匀

14.加入打好的栗子蓉混合好

15.再加入煮熟的奶豆与红豆沙

16.调和好后加入白糖,白糖的多少根据自已吃的甜度来加。这样切糕的糊就完成了

17.先在底部铺一层切糕糊

18.放一层去过核的红枣

19.再铺一层切糕糊

20.放一层栗子肉

21.最后铺一层切糕糊

22.然后上锅蒸四十分钟左右 ,整个切糕初步完成

爆浆切糕做法

糯米3斤

辅料

枣1斤豆馅1袋白糖50克

准备食材

豆馅用买的桂花味的 ,红枣是用若羌红枣 ,比较甜 。

泡米

江米清洗干净,提前浸泡3至4小时 。

蒸枣

枣清洗干净 ,蒸15至20分钟 。

去核

枣蒸好后 ,放凉去核。

拌米

江米蒸熟后 ,放入白糖 ,翻拌均勻 ,放凉。

装盒

准备一个大饭盒 ,放一个保鲜袋,底下铺一层薄薄的米,压实压匀。

放枣

再把枣均匀铺在米上 ,再铺一层米 ,压实压勻。

铺豆馅

再放一层豆馅 ,压匀 。

放米

最后再铺上一层米,一定要压实压勻 。

压制

最后放置重物压紧,冷却,冬天放到阳台上就行!夏天压好后放置冰箱冷藏室。

关于枣切糕的做法家常做法 ,红枣切糕的做法家常做法的介绍到此结束,希望对大家有所帮助 。

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